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下一個杜蘭特?湖人可別害瞭英格拉姆
他的身高高達6尺9寸,射術精湛,而且比當年的凱文-杜蘭特技術要更純熟——這是杜蘭特自己說的。“精確營養(Precision Nutrition)”的一位總監佈萊恩-聖皮爾建議,英格拉姆每天應該每天攝入八份手心份量的蛋白,6到8把的蔬菜,15到20小份碳水化合物,和10到12份拇指份量的脂肪。
下一個杜蘭特?
新浪體育訊 他的身高高達6尺9寸,射術精湛,而且比當年的凱文-杜蘭特技術要更純熟——這是杜蘭特自己說的。他是湖人隊史最高位秀之一,被看作是明日之星和這支球隊的救世主。
六月底以來 ,他就忙得團團轉——飛到紐約參加選秀(順帶簽下止汗劑的代言合同),然後前往他的北卡老傢,再之後到洛杉磯官宣成為湖人隊球員,接著又到拉斯維加斯參加夏季聯賽,並且擔任美國隊的陪練,接下來又飛回洛杉磯找房子(又簽瞭份代言合同,這次是燕麥巧克力片蛋白棒),最後才能回北卡喘口氣。
這一路一直伴隨著他的,是他iPhone上的一個提示app——它每隔3到4個小時就響一次,每天如此,告訴他該去吃東西瞭。英格拉姆解釋說,他計劃在每24小時內進食6次:早餐、零食、午餐、下午茶、晚飯,最後是夜宵。“這讓人生厭,”英格拉姆帶著一絲倦意在說,“但我嘗試著堅持下去。”
英格拉姆說他要大嚼牛排、烤雞、土豆泥、菠菜糊,以及。。。。。好吧,聽起來他不想說下去瞭。盡管他在杜克大學最喜歡的課程是公共演講,但他的輕言細語卻是出瞭名的;盡管我們坐的地方隻隔瞭幾英尺,在附近空調工作時發出的噪音下,我很難聽清他在說什麼。但他對於體重的問題似乎十分地謹慎。這是可以理解的,這些年來,幾乎在每一次采訪中,他都要面臨這樣的問題。
“我覺得,向每個人展示‘瘦並不要緊’,給我帶來瞭動力,”在被湖人隊以榜眼簽選中後,英格拉姆在一次電話會議中說道。“這讓我走到瞭今天。生得瘦並不妨礙我每日每夜地和每個傢夥進行對抗。”
所以當英格拉姆說他每日的飲食“惡心”的時候,他可能也是在暗指那些沒完沒瞭的說他“瘦”的言論。
湖人隊將復興希望都寄托在瞭這個瘦削的年輕人身上,但關於英格蘭姆的新秀賽季(和之後的職業生涯),最大的顧慮還在於,這具纖細的軀體能否經受得住82場常規賽中,每晚都與身體遠為更加成熟的球員對碰的考驗。
據說他去年長瞭25磅,盡管如此,他資料上的體重還是隻有190磅,一副衣架子的身材——而這是觀眾們首先所註意到、記住,而且可能會為之擔憂的。拋開體重不說,英格拉姆有著7尺3寸的臂展,9尺2寸的站立摸高,在杜克大學投出瞭41%的三分命中率。但他們擔憂的是,如果英格拉姆沒有走上正道,他可能會從人們的視野中消失。
曾經有一段時間,英格拉姆並不這般弱不禁風 。“信不信由你,他以前是個小胖墩。”英格拉姆的媽媽喬安回憶道。英格拉姆也說,“我的臉有點肥嘟嘟的。”
不過,到瞭中學,英格拉姆開始抽條瞭,他的爸爸唐納德幾乎每隔一周就要說一次,“啊,你這周又高瞭一點瞭。”很快,英格拉姆就和他6尺3寸的爸爸一樣高瞭。接下來,按照英格拉姆的說法,他在高中每年要長兩英寸。
在不斷向上生長的這些年裡,英格拉姆“一頓也沒少吃”,唐納德說。“他總是待在廚房裡,”英格拉姆的哥哥波補充道。但似乎一切都起不到效果。“我試著吃更多的東西,”英格拉姆說,“但我一點都沒有變壯。”
他現在還在面臨著這個問題——而且可能還將繼續下去,教練們告訴喬安,他的兒子還沒發育完全,所以他的身體一直沒有機會追上發育進度。“我以為他已經不會再發育瞭,但他們說,他們覺得他還能再長一兩英寸。”
關於英格拉姆持續性的擔憂從他在杜克大學的大一賽季就開始瞭。參與瞭對英格蘭姆招募的藍魔助理教練傑夫-卡佩爾說,“我不記得我是否有跟老K談過,但我擔憂——‘他能撐得住一整個賽季嗎?’”到瞭杜克大學賽程最吃緊的那一段時間——面對老兵滿營的大西洋海岸聯盟球隊時,也是卡佩爾最為擔憂的時候。
為瞭改善這種情況,英格拉姆泡在瞭健身房裡。“另一件事就是吃,”卡佩爾說,“我們讓他一直吃個沒完。”離校之後,選秀之前,英格拉姆和一個北卡的私人訓練師一起合作,制定瞭一個一天6餐,總卡路裡高達5000的進食計劃。他告訴《今日美國》,到瞭新賽季揭幕戰的時候,他希望自己的體重增長到210磅 。
一個不假思索的反應:如果英格拉姆想在NBA這個“成年人的世界”取得成功,他就應該盡可能快盡可能多地增重。這種觀點不隻英格拉姆有,這種觀點已經存在瞭數十年,而且對於那些身材頎長的年輕球員們來說更具有說服力,他們覺得自己就像是老林子裡的一棵小樹苗。
但專傢們說,這是錯的。
他們聲稱,盲目設立增重目標,加速體重增長,不僅是一種短視的行為,而且還危險。音響換電容
入行已有多年的訓練師蒂姆-格羅弗曾經和上百位球員一起共事過,其中包括邁克爾-喬丹和科比-佈萊恩特。他在2013年出的一本書《堅持不懈:從好到偉大再到不可阻擋》中寫道,顯然,目標不應該是增長肌肉,甚至不是進行必要的增重。
“目標應該是鍛煉出最快最具爆發力的力量,”格羅弗說,“如果你是想練出一身適合到沙灘炫的肌肉,那麼你另請高明吧。”
在一次采訪中,格羅弗為那些說英格拉姆應該盡快讓自己的塊頭變大,這樣才能在職業比賽中生存下去的論調感到痛心。
“這種方式在NBA是行不通的,”格羅弗說,“(增重應該是)一個緩慢的過程。他們是籃球運動員,不是健美運動員。他們要移動,他們要在球場上有所表現。所以他們知道自己的身體感受如何,你不能指望突然增加那麼一堆重量,然後依然保持著投射手感,移動還像以前一樣敏捷。”
格羅弗和這個領域的其他從業者強烈建議,要想增重,最好的也是最安全的方式是將這個進度拉長到好幾年。如果英格蘭姆想要一個比較明確的藍本,他隻需要向他的兒時偶像杜蘭特看齊:後者的海報掛在他的臥室墻上,簽名鞋穿在他的腳上,動作被他拿來模仿。英格拉姆和杜蘭特一樣,是一個身材細長,投籃精準的側翼球員,他的體格也經常拿來跟杜蘭特比較。
2007年,杜蘭特在德克薩斯大學打出瞭一個光彩熠熠的大一賽季,並橫掃七個年度球員獎項,在大12聯盟,他包攬瞭得分王(場均25.8分)和籃板王(場均11.1個)。不過,才華橫溢至此,全國范圍內關於他的討論,更多地還是有關於他的強壯程度。
《西雅圖時報》曾經引用過一份秘密檔案,對選秀前的情況進行瞭報道。6尺9寸的杜蘭特當時是80位參選球員中,唯一一位不能臥推起185磅的人。這個細節給人們對杜蘭特可能過瘦的擔憂火上澆油——他在德大的登記體重是215磅——人們擔心,他瘦弱得不能在NBA長久待下去。
而歷史證明杜蘭特克服瞭這個缺點。回顧往昔,杜蘭特在今時今日說道,“我隻不過是對人們所說的不管不問。我知道,汽車後級安裝我是一個和他人不太一樣的球員。所以我不會讓那些言論阻礙我去做自己想做的事情。從心理層面上說,我知道,我可以和這些傢夥們一起打球。我不會讓舉不起185磅或者體重隻有210磅的事實煩擾我。”
最近,英格拉姆加入瞭美國選拔隊,和杜蘭特以及夢之隊一起進行奧運會之前的對練。英格拉姆因此有瞭一些和杜蘭特共處的時光。而當杜蘭特在拉斯維加斯的這個球場朝著英格拉姆看過去,滿眼都是他年輕時的影子。
“他讓想起瞭我自己,但比起當時的我,他可以說更進一步,”杜蘭特說,“看著他,我的第一感覺就是像在看鏡中的自己。”
更進一步?
“他的動作比起當時的我要更加流暢,”杜蘭特說,“從技術的層面上說,英格拉姆比我那個時候還要出色一點,我隻是能跑能跳能投三分。但他已經能運球、變向,殺到籃下,還能投幹拔三分。這些都是我之後才有的技能。”
值得一提的是,相比一次性變成個肌肉男,杜蘭特的塊頭是一年一年穩步增長的。《俄克拉荷馬人》的一篇報道有記載,杜蘭特在新秀賽季是212磅,到瞭2009年是223磅,到瞭2011年,是231磅,而到瞭2013年,就有237磅瞭,在NBA的前6個賽季,他大概增長瞭25磅——或者說平均每個賽季長瞭4磅多一點。這當然算慢的,但相比表面上的增長、保持,要讓體重適合NBA,還要需要遇到很多的障礙。對於像杜蘭特這樣體格的人來說尤其如此——佈蘭登-英格拉姆同理。
阿裡斯塔爾-麥考是一位在佛羅裡達州工作的運動能力提高專傢,他已經有22年的工作經驗,和超過500位運動員進行過合作,其中包括多位奧運會選手。在評估英格拉姆的情況時,他提到瞭“外胚層體型者”這個術語,它是用來形容杜蘭特和英格拉姆這類體現的人的。
英格蘭應該吃多少東西?
“精確營養(Precision Nutrition)”的一位總監佈萊恩-聖皮爾建議,英格拉姆每天應該每天攝入八份手心份量的蛋白,6到8把的蔬菜,15到20小份碳水化合物,和10到12份拇指份量的脂肪。格雷姆-克羅斯,這位利物浦約翰摩爾大學的人類生理學以及運動營養學教授則建議,英格拉姆每天應該攝入215克蛋白質。“那大概需要7塊大份的雞胸肉。”每天如此。
“通常來說,外胚層體型者有著又長又瘦的四肢,肌肉呈纖維狀,肩部一般來說都較窄小,”麥考說,“這類人新陳代謝很快,很難增長體重。他們可能吃空瞭一座山也長不瞭多少肉。”
對於身高還在增長的年輕球員們來說,要增重就更難瞭——要讓這樣的球員塊頭變大,蘊含著更大的風險,格羅弗說,他指出,年輕運動員們的生長板還沒有閉合,增重過多過快,就會增加傷病的風險。這是在給你的膝蓋、你的髖部增加負擔,因為你還沒有適應帶著這部分重量打球。
這裡提到瞭年齡問題,到瞭9月2日,英格拉姆就19歲瞭,他僅次於本德,是首輪秀中第二年輕的。專傢說,隨著英格蘭姆的年齡逐漸增大,他的新陳代謝會變慢,增重就要更加容易一些。
“他隻有18歲,你選他來,並不是隻用一個賽季就扔瞭。這是一個長期的過程,”佈倫特-辛格爾是休斯頓赫曼紀念體育醫學研究所的一位登記在冊且有執照的飲食學傢,他說,“如果他的體型在第一年並不完美,那沒什麼大不瞭的。比起增重,他還可以將精力放在其他事情上。”
大衛-索普是佛羅裡達州克利爾沃特市一傢專業訓練中心的執行總監,他表示,他實際上反對英格拉姆必須要增重才能在NBA打球的見解。“我完全同意他應該變得更加強壯,但這是一項講究速度和技巧的運動,有很多,很多瘦削的球員,也在聯盟待瞭很長時間。”
“現在要增重的風險遠大於好處。這並不能讓他跳得更高、跑的更快、或者更加敏捷。這可能對他在低位的表現會有所幫助,但湖人隊選他就是為瞭讓他打低位的嗎?如果接下來5年裡,佈蘭登-英格拉姆最大的問題隻是不能打低位的話,我認為湖人隊會非常樂於見到的。”
英格拉姆的AAU教練、前NBA全明星球員傑裡-斯塔克豪斯也持有類似的看法。“他的技術就擺在那兒,你不會希望他因為肌肉的增長而打得不自在,並因此丟掉瞭技術。”他說,“有些終結他之所以能夠完成,是因為他又高又瘦,能夠將身體擰成麻花。如果他比現在重20磅,或者30磅,他還能做這樣的動作嗎?我不知道。”
在1989年,格羅弗第一次和喬丹合作的時候,他們的目標很簡單:每年長5磅。“直到他告訴我,‘這個體重下我打得自在’,這之後就沒有繼續下去瞭。”格羅弗說,當1984年被選中的時候,6尺6寸的喬丹資料上的身高是195磅,他的理想體重區間最終落在213磅到218磅。
英格拉姆應該吃什麼?
專傢們建議的食譜包括:火雞、雞肉、魚肉、豬肉、吃草長大的野牛的肉、牛排——都要瘦肉;雞蛋、全脂牛奶(如果他沒有乳糖不耐受癥的話)、茅屋奶酪、希臘酸奶、紅薯、土豆、玉米、糙米、意大利面、胡桃、南瓜籽、杏仁、杏仁醬、花生醬、橄欖油、椰子油以及新鮮水果和蔬菜。哦,還有很多專傢建議他將蛋白質奶昔也納入到日常飲食中。供職於馬刺隊的聖皮爾則給出瞭如下的搭配——16盎司的全脂牛奶、兩人份的乳清蛋白粉,兩把菠菜,3到4份碳水化合物(比如說香蕉、莓子、菠蘿,冰淇淋也行),2到3份拇指分量的健康脂肪(比如說2到3湯匙花生醬)。
在寫這篇文章的過程中,很多運動營養學傢和訓練師在接受采訪時都建議,休賽期期間,英格拉姆每周應該增重大約半磅,一整年下來,增重不要超過5到10磅——達到瞭最佳狀態就停下來,就像喬丹曾經做的那樣。
“這就是我為什麼說,增重一定得慢慢來,”格羅弗說。“一年裡增長瞭5-8磅高質量的肌肉之後——而這很難做到,你應該自問,‘你覺得這個體重怎麼樣?帶著這個體重打球,你表現如何?你喜歡這種感覺嗎?’很好。那就帶著這個體重打完這個賽季吧。”
“好瞭,到瞭下賽季,你還想再長一點肉嗎?那就再增一點重吧。你的感覺如何呢?‘啊,我的感覺不太妙,我的動作變慢瞭。’好,那就再往回減一點。”
“你必須要從球員那兒得到反饋,因為,顯然,他才是上場打球的那個,對於自己的移動和身體的感覺,他比其他任何人都要更加清楚。在身體的哪一部分增重也是一個問題,不能都集中在上肢。從上肢,到軀幹,到腿部,再到全身。前前後後的每一側。”
在增重實現瞭以後,難點就在於要在一個漫長的NBA賽季中維持下來。因為在賽季期間,他們處於被代謝分解的模式,這是一個科學術語,他代表著身體機能正在逐漸受損。
目前,英格拉姆還面臨著另一個困境,那就是他預計將要擔任的角色。“佈蘭登進入大名單以後,他的上場時間不會短。”格羅弗在談起英格拉姆的時候說道,後者在大學生涯隻打瞭1246分鐘。“所以他的挑戰更加艱巨瞭——不止是要增重,還要保持下來,做好讓攝入的卡路裡維持在一個較高的水準這一類的事情。”
正如一個球員一定要接受籃球和舉重方面的訓練,他還一定要經過大量進食的訓練。“一個很多人都會犯的錯誤就是,將自己通常的進食量突然提高到每日6000-8000卡路裡,”格羅弗說,“這在電視上看上去很美,如果你將食物擺在我面前,為雜志拍攝照片的話,那看上去很不錯,但你不能在還沒有習慣的情況下就攝入這麼多卡路裡,在此之前,你要做一些工作。”
當格羅弗和球員合作的時候,他首先會評估這名球員每天吃多少,然後再慢慢往上加——通常來說,一開始是2500到3000卡路裡——再根據這名球員的身體反應進行調整。
“因為事情的發展會是這樣的:當你停止攝入無營養卡路裡,不再吃垃圾食品,而是吃健康的食品時,一個人身上最初的反應會是體重降低,”格羅弗說,“你的代謝速率會升高,有瞭更優質的卡路裡,身體燃燒它們的速率會變快,而且他們不會作為脂肪儲存。所以結果就是,當你開始攝入高卡路裡食品,在體重增長之前,你實際上會減重。”
英格拉姆應該避免些什麼?
這個時候提到的就是常識瞭。在日常的飲食中,應該避免攝入那些‘促炎癥’的食品,因為它們有礙於恢復和訓練,這類食品包括煎炸食品、精制的碳水化合物,比如曲奇餅、蛋糕、汽水和糖果,酒也不要喝。有趣的是,酒還是一種脫水性的食品,對於運動員來說,還會引發一系列其他的問題。格羅弗以及其他的專傢們都指出,卡路裡起到的效果並不是都一樣的。“如果你所攝入的5000卡路裡是通過吃糖塊、比薩、蛋糕,喝汽水的方式得到的, ”格羅弗說,“猜猜看會發生什麼?是的,你的體重會增長10到15磅,但這種增重方式並不是你所想要的。”
想想凱文-勒夫吧,近些年來他改變瞭自己的體型,在對自己的飲食方式進行瞭調整後,他減輕瞭相當可觀的重量。“他曾經的訓練師大大增加他的卡路裡攝入量,”格羅弗說,“但他們給他安排瞭合適的食品和進食時間。你再看看他現在的樣子。比起他年輕的時候,他的進食量可能已經達到瞭原來的3倍,但他所吃的都是些有好處的食品。”
對於英格拉姆來說,他的生活又發生瞭戲劇性的變化,他不再每24小時就攝入5000卡路裡。“我之前嘗試過瞭,但這一天裡,我隻是能吃多少就是多少。”他說,“一旦app的提醒響起,如果我不餓的話,我還是會盡量吃那麼一點東西。”而他的目標也不再是在秋天增重到210磅。“實際上我現在並沒有什麼目標,”英格拉姆說,他學會瞭保持耐心。他告訴自己,體重總會有所增長的。“我知道我們有著很棒的訓練師,”他說,“我隻要聽他們的就好。”
英格拉姆應該睡多少覺?
有些專傢強烈建議英格拉姆每晚睡8-10個小時音響後級系統。“睡覺和休息當然都是很關鍵的,”格雷姆-克羅斯說,“當我們四處奔波的時候,我們是長不瞭肌肉的。”如果英格拉姆想最大化他在球場上鍛煉的效果,那麼,他應該避免將精力放在夜生活上,但對於NBA球員來說,要實現到這一點,說總比做的容易。“如果要給身體足夠的時間去恢復和發育,他或許就該在訓練之後享受寧靜的生活。”克羅斯說。
過去的這5年裡,湖人隊因為采取一些過時的做法而飽受批評,而這次,看起來他們終於跟上瞭專傢們現有的看法。他們在施放明顯的信號,表明他們贊成英格拉姆增重這事得慢慢來。“他還年輕,”新任主教練盧克-沃頓說。“他會慢慢成長成那個樣子的。”
總經理米奇-庫普切克提到瞭湖人showtime時期的一位防守尖兵,他就是邁克爾-庫珀,他身高6尺5寸,體重170磅。“邁克爾奮勇拼搏,無所畏懼,但他從來沒有增重哪怕一盎司。”庫普切克說。“顯然這孩子需要變得強壯一些,而他也會這麼去做。但重要的事情在於,他也是那種奮勇拼搏,無所畏懼的人。”
湖人隊不但很有耐心,而且還通過減少媒體對於他的營養師/體能訓練師的采訪來對英格拉姆進行保護,因為他們看不到關於他體重的報道會有什麼好處。
差不多是在10年之前,在麥迪遜廣場花園裡一個6月下旬的夜晚,NBA總裁大衛-斯特恩宣佈,波特蘭開拓者隊在2007年選秀中用狀元簽選中瞭格雷格-奧登,然後鏡頭對準瞭杜蘭特,他和傢人一起坐在附近的一張桌子邊。
等奧登開始慶祝,並且將一頂新的開拓者帽子戴在頭上的時候,18歲的杜蘭特露出瞭典型的“第二名微笑”,看起來更像是不得已的。他想掩蓋自己的失望之情,但還是被人看出來瞭。
在選秀之後的幾個月,幾個星期,幾天,甚至短短幾個小時之內,一場有關於開拓者應該選擇杜蘭特還是奧登的激烈辯論就已經打響。前者身手全面,在這個尺寸下,他的射術是前所未見的;後者能搶板,能蓋帽,似乎是另一位能夠在籃下翻江倒海的7尺大個。
無論是在NBA球迷中,還是在高層中,這場辯論都使得人群分成瞭兩派。杜蘭特代表瞭NBA的變革趨勢。而奧登則是對於過去籃球風格的致敬,在那個年代,一名偉大的大個子球員就能決定冠軍歸屬。不過問題歸根結底還是要回到表面——那就是他們的身體素質。在選秀之前,開拓者隊的總經理凱文-普裡查德告訴記者,“這就是在身體條件爆棚的格雷格和技術出眾的凱文之間作出選擇。”
無論杜蘭特其他方面怎麼樣,論身體,他都隻能算是骨瘦如柴。而273磅的奧登肌肉虯結,看起來早就和NBA的老將沒什麼兩樣瞭。在西雅圖超音速隊以榜眼簽選中杜蘭特以後,杜蘭特親吻瞭她的母親,帶上超音速隊的帽子,穿著一身瘦長的黑色西裝走上瞭舞臺,這套衣服披在他稻草人般的身形上顯得松松垮垮。片刻之後,杜蘭特接受瞭采訪,有這麼兩個問題在等著他:
“在選秀前的訓練營中,每個人都知道瞭你臥推不動185磅,這讓不少批評者都皺起瞭眉毛,如果你是總經理,在選秀中看到這樣一個人,你會怎麼想?”
“我根本就不會在意這個,”杜蘭特毫不猶豫的回答道,“如果一個人有能力把球打好,他就是能打好。我並不會因為這個而產生過多的憂慮,我所擔心的隻是選秀的這一天,很高興,我要去西雅圖瞭。”
格雷格-奧登在第一位被選中,他的身體更加結實,肌肉更加發達。
但你看看,現在是誰還留在NBA。
譯/Zea
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他的身高高達6尺9寸,射術精湛,而且比當年的凱文-杜蘭特技術要更純熟——這是杜蘭特自己說的。“精確營養(Precision Nutrition)”的一位總監佈萊恩-聖皮爾建議,英格拉姆每天應該每天攝入八份手心份量的蛋白,6到8把的蔬菜,15到20小份碳水化合物,和10到12份拇指份量的脂肪。
下一個杜蘭特?
新浪體育訊 他的身高高達6尺9寸,射術精湛,而且比當年的凱文-杜蘭特技術要更純熟——這是杜蘭特自己說的。他是湖人隊史最高位秀之一,被看作是明日之星和這支球隊的救世主。
六月底以來 ,他就忙得團團轉——飛到紐約參加選秀(順帶簽下止汗劑的代言合同),然後前往他的北卡老傢,再之後到洛杉磯官宣成為湖人隊球員,接著又到拉斯維加斯參加夏季聯賽,並且擔任美國隊的陪練,接下來又飛回洛杉磯找房子(又簽瞭份代言合同,這次是燕麥巧克力片蛋白棒),最後才能回北卡喘口氣。
這一路一直伴隨著他的,是他iPhone上的一個提示app——它每隔3到4個小時就響一次,每天如此,告訴他該去吃東西瞭。英格拉姆解釋說,他計劃在每24小時內進食6次:早餐、零食、午餐、下午茶、晚飯,最後是夜宵。“這讓人生厭,”英格拉姆帶著一絲倦意在說,“但我嘗試著堅持下去。”
英格拉姆說他要大嚼牛排、烤雞、土豆泥、菠菜糊,以及。。。。。好吧,聽起來他不想說下去瞭。盡管他在杜克大學最喜歡的課程是公共演講,但他的輕言細語卻是出瞭名的;盡管我們坐的地方隻隔瞭幾英尺,在附近空調工作時發出的噪音下,我很難聽清他在說什麼。但他對於體重的問題似乎十分地謹慎。這是可以理解的,這些年來,幾乎在每一次采訪中,他都要面臨這樣的問題。
“我覺得,向每個人展示‘瘦並不要緊’,給我帶來瞭動力,”在被湖人隊以榜眼簽選中後,英格拉姆在一次電話會議中說道。“這讓我走到瞭今天。生得瘦並不妨礙我每日每夜地和每個傢夥進行對抗。”
所以當英格拉姆說他每日的飲食“惡心”的時候,他可能也是在暗指那些沒完沒瞭的說他“瘦”的言論。
湖人隊將復興希望都寄托在瞭這個瘦削的年輕人身上,但關於英格蘭姆的新秀賽季(和之後的職業生涯),最大的顧慮還在於,這具纖細的軀體能否經受得住82場常規賽中,每晚都與身體遠為更加成熟的球員對碰的考驗。
據說他去年長瞭25磅,盡管如此,他資料上的體重還是隻有190磅,一副衣架子的身材——而這是觀眾們首先所註意到、記住,而且可能會為之擔憂的。拋開體重不說,英格拉姆有著7尺3寸的臂展,9尺2寸的站立摸高,在杜克大學投出瞭41%的三分命中率。但他們擔憂的是,如果英格拉姆沒有走上正道,他可能會從人們的視野中消失。
曾經有一段時間,英格拉姆並不這般弱不禁風 。“信不信由你,他以前是個小胖墩。”英格拉姆的媽媽喬安回憶道。英格拉姆也說,“我的臉有點肥嘟嘟的。”
不過,到瞭中學,英格拉姆開始抽條瞭,他的爸爸唐納德幾乎每隔一周就要說一次,“啊,你這周又高瞭一點瞭。”很快,英格拉姆就和他6尺3寸的爸爸一樣高瞭。接下來,按照英格拉姆的說法,他在高中每年要長兩英寸。
在不斷向上生長的這些年裡,英格拉姆“一頓也沒少吃”,唐納德說。“他總是待在廚房裡,”英格拉姆的哥哥波補充道。但似乎一切都起不到效果。“我試著吃更多的東西,”英格拉姆說,“但我一點都沒有變壯。”
他現在還在面臨著這個問題——而且可能還將繼續下去,教練們告訴喬安,他的兒子還沒發育完全,所以他的身體一直沒有機會追上發育進度。“我以為他已經不會再發育瞭,但他們說,他們覺得他還能再長一兩英寸。”
關於英格拉姆持續性的擔憂從他在杜克大學的大一賽季就開始瞭。參與瞭對英格蘭姆招募的藍魔助理教練傑夫-卡佩爾說,“我不記得我是否有跟老K談過,但我擔憂——‘他能撐得住一整個賽季嗎?’”到瞭杜克大學賽程最吃緊的那一段時間——面對老兵滿營的大西洋海岸聯盟球隊時,也是卡佩爾最為擔憂的時候。
為瞭改善這種情況,英格拉姆泡在瞭健身房裡。“另一件事就是吃,”卡佩爾說,“我們讓他一直吃個沒完。”離校之後,選秀之前,英格拉姆和一個北卡的私人訓練師一起合作,制定瞭一個一天6餐,總卡路裡高達5000的進食計劃。他告訴《今日美國》,到瞭新賽季揭幕戰的時候,他希望自己的體重增長到210磅 。
一個不假思索的反應:如果英格拉姆想在NBA這個“成年人的世界”取得成功,他就應該盡可能快盡可能多地增重。這種觀點不隻英格拉姆有,這種觀點已經存在瞭數十年,而且對於那些身材頎長的年輕球員們來說更具有說服力,他們覺得自己就像是老林子裡的一棵小樹苗。
但專傢們說,這是錯的。
他們聲稱,盲目設立增重目標,加速體重增長,不僅是一種短視的行為,而且還危險。音響換電容
入行已有多年的訓練師蒂姆-格羅弗曾經和上百位球員一起共事過,其中包括邁克爾-喬丹和科比-佈萊恩特。他在2013年出的一本書《堅持不懈:從好到偉大再到不可阻擋》中寫道,顯然,目標不應該是增長肌肉,甚至不是進行必要的增重。
“目標應該是鍛煉出最快最具爆發力的力量,”格羅弗說,“如果你是想練出一身適合到沙灘炫的肌肉,那麼你另請高明吧。”
在一次采訪中,格羅弗為那些說英格拉姆應該盡快讓自己的塊頭變大,這樣才能在職業比賽中生存下去的論調感到痛心。
“這種方式在NBA是行不通的,”格羅弗說,“(增重應該是)一個緩慢的過程。他們是籃球運動員,不是健美運動員。他們要移動,他們要在球場上有所表現。所以他們知道自己的身體感受如何,你不能指望突然增加那麼一堆重量,然後依然保持著投射手感,移動還像以前一樣敏捷。”
格羅弗和這個領域的其他從業者強烈建議,要想增重,最好的也是最安全的方式是將這個進度拉長到好幾年。如果英格蘭姆想要一個比較明確的藍本,他隻需要向他的兒時偶像杜蘭特看齊:後者的海報掛在他的臥室墻上,簽名鞋穿在他的腳上,動作被他拿來模仿。英格拉姆和杜蘭特一樣,是一個身材細長,投籃精準的側翼球員,他的體格也經常拿來跟杜蘭特比較。
2007年,杜蘭特在德克薩斯大學打出瞭一個光彩熠熠的大一賽季,並橫掃七個年度球員獎項,在大12聯盟,他包攬瞭得分王(場均25.8分)和籃板王(場均11.1個)。不過,才華橫溢至此,全國范圍內關於他的討論,更多地還是有關於他的強壯程度。
《西雅圖時報》曾經引用過一份秘密檔案,對選秀前的情況進行瞭報道。6尺9寸的杜蘭特當時是80位參選球員中,唯一一位不能臥推起185磅的人。這個細節給人們對杜蘭特可能過瘦的擔憂火上澆油——他在德大的登記體重是215磅——人們擔心,他瘦弱得不能在NBA長久待下去。
而歷史證明杜蘭特克服瞭這個缺點。回顧往昔,杜蘭特在今時今日說道,“我隻不過是對人們所說的不管不問。我知道,汽車後級安裝我是一個和他人不太一樣的球員。所以我不會讓那些言論阻礙我去做自己想做的事情。從心理層面上說,我知道,我可以和這些傢夥們一起打球。我不會讓舉不起185磅或者體重隻有210磅的事實煩擾我。”
最近,英格拉姆加入瞭美國選拔隊,和杜蘭特以及夢之隊一起進行奧運會之前的對練。英格拉姆因此有瞭一些和杜蘭特共處的時光。而當杜蘭特在拉斯維加斯的這個球場朝著英格拉姆看過去,滿眼都是他年輕時的影子。
“他讓想起瞭我自己,但比起當時的我,他可以說更進一步,”杜蘭特說,“看著他,我的第一感覺就是像在看鏡中的自己。”
更進一步?
“他的動作比起當時的我要更加流暢,”杜蘭特說,“從技術的層面上說,英格拉姆比我那個時候還要出色一點,我隻是能跑能跳能投三分。但他已經能運球、變向,殺到籃下,還能投幹拔三分。這些都是我之後才有的技能。”
值得一提的是,相比一次性變成個肌肉男,杜蘭特的塊頭是一年一年穩步增長的。《俄克拉荷馬人》的一篇報道有記載,杜蘭特在新秀賽季是212磅,到瞭2009年是223磅,到瞭2011年,是231磅,而到瞭2013年,就有237磅瞭,在NBA的前6個賽季,他大概增長瞭25磅——或者說平均每個賽季長瞭4磅多一點。這當然算慢的,但相比表面上的增長、保持,要讓體重適合NBA,還要需要遇到很多的障礙。對於像杜蘭特這樣體格的人來說尤其如此——佈蘭登-英格拉姆同理。
阿裡斯塔爾-麥考是一位在佛羅裡達州工作的運動能力提高專傢,他已經有22年的工作經驗,和超過500位運動員進行過合作,其中包括多位奧運會選手。在評估英格拉姆的情況時,他提到瞭“外胚層體型者”這個術語,它是用來形容杜蘭特和英格拉姆這類體現的人的。
英格蘭應該吃多少東西?
“精確營養(Precision Nutrition)”的一位總監佈萊恩-聖皮爾建議,英格拉姆每天應該每天攝入八份手心份量的蛋白,6到8把的蔬菜,15到20小份碳水化合物,和10到12份拇指份量的脂肪。格雷姆-克羅斯,這位利物浦約翰摩爾大學的人類生理學以及運動營養學教授則建議,英格拉姆每天應該攝入215克蛋白質。“那大概需要7塊大份的雞胸肉。”每天如此。
“通常來說,外胚層體型者有著又長又瘦的四肢,肌肉呈纖維狀,肩部一般來說都較窄小,”麥考說,“這類人新陳代謝很快,很難增長體重。他們可能吃空瞭一座山也長不瞭多少肉。”
對於身高還在增長的年輕球員們來說,要增重就更難瞭——要讓這樣的球員塊頭變大,蘊含著更大的風險,格羅弗說,他指出,年輕運動員們的生長板還沒有閉合,增重過多過快,就會增加傷病的風險。這是在給你的膝蓋、你的髖部增加負擔,因為你還沒有適應帶著這部分重量打球。
這裡提到瞭年齡問題,到瞭9月2日,英格拉姆就19歲瞭,他僅次於本德,是首輪秀中第二年輕的。專傢說,隨著英格蘭姆的年齡逐漸增大,他的新陳代謝會變慢,增重就要更加容易一些。
“他隻有18歲,你選他來,並不是隻用一個賽季就扔瞭。這是一個長期的過程,”佈倫特-辛格爾是休斯頓赫曼紀念體育醫學研究所的一位登記在冊且有執照的飲食學傢,他說,“如果他的體型在第一年並不完美,那沒什麼大不瞭的。比起增重,他還可以將精力放在其他事情上。”
大衛-索普是佛羅裡達州克利爾沃特市一傢專業訓練中心的執行總監,他表示,他實際上反對英格拉姆必須要增重才能在NBA打球的見解。“我完全同意他應該變得更加強壯,但這是一項講究速度和技巧的運動,有很多,很多瘦削的球員,也在聯盟待瞭很長時間。”
“現在要增重的風險遠大於好處。這並不能讓他跳得更高、跑的更快、或者更加敏捷。這可能對他在低位的表現會有所幫助,但湖人隊選他就是為瞭讓他打低位的嗎?如果接下來5年裡,佈蘭登-英格拉姆最大的問題隻是不能打低位的話,我認為湖人隊會非常樂於見到的。”
英格拉姆的AAU教練、前NBA全明星球員傑裡-斯塔克豪斯也持有類似的看法。“他的技術就擺在那兒,你不會希望他因為肌肉的增長而打得不自在,並因此丟掉瞭技術。”他說,“有些終結他之所以能夠完成,是因為他又高又瘦,能夠將身體擰成麻花。如果他比現在重20磅,或者30磅,他還能做這樣的動作嗎?我不知道。”
在1989年,格羅弗第一次和喬丹合作的時候,他們的目標很簡單:每年長5磅。“直到他告訴我,‘這個體重下我打得自在’,這之後就沒有繼續下去瞭。”格羅弗說,當1984年被選中的時候,6尺6寸的喬丹資料上的身高是195磅,他的理想體重區間最終落在213磅到218磅。
英格拉姆應該吃什麼?
專傢們建議的食譜包括:火雞、雞肉、魚肉、豬肉、吃草長大的野牛的肉、牛排——都要瘦肉;雞蛋、全脂牛奶(如果他沒有乳糖不耐受癥的話)、茅屋奶酪、希臘酸奶、紅薯、土豆、玉米、糙米、意大利面、胡桃、南瓜籽、杏仁、杏仁醬、花生醬、橄欖油、椰子油以及新鮮水果和蔬菜。哦,還有很多專傢建議他將蛋白質奶昔也納入到日常飲食中。供職於馬刺隊的聖皮爾則給出瞭如下的搭配——16盎司的全脂牛奶、兩人份的乳清蛋白粉,兩把菠菜,3到4份碳水化合物(比如說香蕉、莓子、菠蘿,冰淇淋也行),2到3份拇指分量的健康脂肪(比如說2到3湯匙花生醬)。
在寫這篇文章的過程中,很多運動營養學傢和訓練師在接受采訪時都建議,休賽期期間,英格拉姆每周應該增重大約半磅,一整年下來,增重不要超過5到10磅——達到瞭最佳狀態就停下來,就像喬丹曾經做的那樣。
“這就是我為什麼說,增重一定得慢慢來,”格羅弗說。“一年裡增長瞭5-8磅高質量的肌肉之後——而這很難做到,你應該自問,‘你覺得這個體重怎麼樣?帶著這個體重打球,你表現如何?你喜歡這種感覺嗎?’很好。那就帶著這個體重打完這個賽季吧。”
“好瞭,到瞭下賽季,你還想再長一點肉嗎?那就再增一點重吧。你的感覺如何呢?‘啊,我的感覺不太妙,我的動作變慢瞭。’好,那就再往回減一點。”
“你必須要從球員那兒得到反饋,因為,顯然,他才是上場打球的那個,對於自己的移動和身體的感覺,他比其他任何人都要更加清楚。在身體的哪一部分增重也是一個問題,不能都集中在上肢。從上肢,到軀幹,到腿部,再到全身。前前後後的每一側。”
在增重實現瞭以後,難點就在於要在一個漫長的NBA賽季中維持下來。因為在賽季期間,他們處於被代謝分解的模式,這是一個科學術語,他代表著身體機能正在逐漸受損。
目前,英格拉姆還面臨著另一個困境,那就是他預計將要擔任的角色。“佈蘭登進入大名單以後,他的上場時間不會短。”格羅弗在談起英格拉姆的時候說道,後者在大學生涯隻打瞭1246分鐘。“所以他的挑戰更加艱巨瞭——不止是要增重,還要保持下來,做好讓攝入的卡路裡維持在一個較高的水準這一類的事情。”
正如一個球員一定要接受籃球和舉重方面的訓練,他還一定要經過大量進食的訓練。“一個很多人都會犯的錯誤就是,將自己通常的進食量突然提高到每日6000-8000卡路裡,”格羅弗說,“這在電視上看上去很美,如果你將食物擺在我面前,為雜志拍攝照片的話,那看上去很不錯,但你不能在還沒有習慣的情況下就攝入這麼多卡路裡,在此之前,你要做一些工作。”
當格羅弗和球員合作的時候,他首先會評估這名球員每天吃多少,然後再慢慢往上加——通常來說,一開始是2500到3000卡路裡——再根據這名球員的身體反應進行調整。
“因為事情的發展會是這樣的:當你停止攝入無營養卡路裡,不再吃垃圾食品,而是吃健康的食品時,一個人身上最初的反應會是體重降低,”格羅弗說,“你的代謝速率會升高,有瞭更優質的卡路裡,身體燃燒它們的速率會變快,而且他們不會作為脂肪儲存。所以結果就是,當你開始攝入高卡路裡食品,在體重增長之前,你實際上會減重。”
英格拉姆應該避免些什麼?
這個時候提到的就是常識瞭。在日常的飲食中,應該避免攝入那些‘促炎癥’的食品,因為它們有礙於恢復和訓練,這類食品包括煎炸食品、精制的碳水化合物,比如曲奇餅、蛋糕、汽水和糖果,酒也不要喝。有趣的是,酒還是一種脫水性的食品,對於運動員來說,還會引發一系列其他的問題。格羅弗以及其他的專傢們都指出,卡路裡起到的效果並不是都一樣的。“如果你所攝入的5000卡路裡是通過吃糖塊、比薩、蛋糕,喝汽水的方式得到的, ”格羅弗說,“猜猜看會發生什麼?是的,你的體重會增長10到15磅,但這種增重方式並不是你所想要的。”
想想凱文-勒夫吧,近些年來他改變瞭自己的體型,在對自己的飲食方式進行瞭調整後,他減輕瞭相當可觀的重量。“他曾經的訓練師大大增加他的卡路裡攝入量,”格羅弗說,“但他們給他安排瞭合適的食品和進食時間。你再看看他現在的樣子。比起他年輕的時候,他的進食量可能已經達到瞭原來的3倍,但他所吃的都是些有好處的食品。”
對於英格拉姆來說,他的生活又發生瞭戲劇性的變化,他不再每24小時就攝入5000卡路裡。“我之前嘗試過瞭,但這一天裡,我隻是能吃多少就是多少。”他說,“一旦app的提醒響起,如果我不餓的話,我還是會盡量吃那麼一點東西。”而他的目標也不再是在秋天增重到210磅。“實際上我現在並沒有什麼目標,”英格拉姆說,他學會瞭保持耐心。他告訴自己,體重總會有所增長的。“我知道我們有著很棒的訓練師,”他說,“我隻要聽他們的就好。”
英格拉姆應該睡多少覺?
有些專傢強烈建議英格拉姆每晚睡8-10個小時音響後級系統。“睡覺和休息當然都是很關鍵的,”格雷姆-克羅斯說,“當我們四處奔波的時候,我們是長不瞭肌肉的。”如果英格拉姆想最大化他在球場上鍛煉的效果,那麼,他應該避免將精力放在夜生活上,但對於NBA球員來說,要實現到這一點,說總比做的容易。“如果要給身體足夠的時間去恢復和發育,他或許就該在訓練之後享受寧靜的生活。”克羅斯說。
過去的這5年裡,湖人隊因為采取一些過時的做法而飽受批評,而這次,看起來他們終於跟上瞭專傢們現有的看法。他們在施放明顯的信號,表明他們贊成英格拉姆增重這事得慢慢來。“他還年輕,”新任主教練盧克-沃頓說。“他會慢慢成長成那個樣子的。”
總經理米奇-庫普切克提到瞭湖人showtime時期的一位防守尖兵,他就是邁克爾-庫珀,他身高6尺5寸,體重170磅。“邁克爾奮勇拼搏,無所畏懼,但他從來沒有增重哪怕一盎司。”庫普切克說。“顯然這孩子需要變得強壯一些,而他也會這麼去做。但重要的事情在於,他也是那種奮勇拼搏,無所畏懼的人。”
湖人隊不但很有耐心,而且還通過減少媒體對於他的營養師/體能訓練師的采訪來對英格拉姆進行保護,因為他們看不到關於他體重的報道會有什麼好處。
差不多是在10年之前,在麥迪遜廣場花園裡一個6月下旬的夜晚,NBA總裁大衛-斯特恩宣佈,波特蘭開拓者隊在2007年選秀中用狀元簽選中瞭格雷格-奧登,然後鏡頭對準瞭杜蘭特,他和傢人一起坐在附近的一張桌子邊。
等奧登開始慶祝,並且將一頂新的開拓者帽子戴在頭上的時候,18歲的杜蘭特露出瞭典型的“第二名微笑”,看起來更像是不得已的。他想掩蓋自己的失望之情,但還是被人看出來瞭。
在選秀之後的幾個月,幾個星期,幾天,甚至短短幾個小時之內,一場有關於開拓者應該選擇杜蘭特還是奧登的激烈辯論就已經打響。前者身手全面,在這個尺寸下,他的射術是前所未見的;後者能搶板,能蓋帽,似乎是另一位能夠在籃下翻江倒海的7尺大個。
無論是在NBA球迷中,還是在高層中,這場辯論都使得人群分成瞭兩派。杜蘭特代表瞭NBA的變革趨勢。而奧登則是對於過去籃球風格的致敬,在那個年代,一名偉大的大個子球員就能決定冠軍歸屬。不過問題歸根結底還是要回到表面——那就是他們的身體素質。在選秀之前,開拓者隊的總經理凱文-普裡查德告訴記者,“這就是在身體條件爆棚的格雷格和技術出眾的凱文之間作出選擇。”
無論杜蘭特其他方面怎麼樣,論身體,他都隻能算是骨瘦如柴。而273磅的奧登肌肉虯結,看起來早就和NBA的老將沒什麼兩樣瞭。在西雅圖超音速隊以榜眼簽選中杜蘭特以後,杜蘭特親吻瞭她的母親,帶上超音速隊的帽子,穿著一身瘦長的黑色西裝走上瞭舞臺,這套衣服披在他稻草人般的身形上顯得松松垮垮。片刻之後,杜蘭特接受瞭采訪,有這麼兩個問題在等著他:
“在選秀前的訓練營中,每個人都知道瞭你臥推不動185磅,這讓不少批評者都皺起瞭眉毛,如果你是總經理,在選秀中看到這樣一個人,你會怎麼想?”
“我根本就不會在意這個,”杜蘭特毫不猶豫的回答道,“如果一個人有能力把球打好,他就是能打好。我並不會因為這個而產生過多的憂慮,我所擔心的隻是選秀的這一天,很高興,我要去西雅圖瞭。”
格雷格-奧登在第一位被選中,他的身體更加結實,肌肉更加發達。
但你看看,現在是誰還留在NBA。
譯/Zea
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